仲秋のお献立

一、八寸

• 菊花手毬寿司、蛸の子松風焼
• 菊花の和え物
• 丸十栗型レモン 煮
• 新銀杏松葉串、車海老

 

一、吸物

• 土瓶蒸し　鱧、松茸、占地、 三つ葉

 

一、造り

• よこわ、剣先烏賊、帆立貝
• 紅白剣、赤紫蘇、山葵

 

一、焼物

• 魳柚庵杉板焼き
• 太刀魚八幡巻
• 万願寺、はじかみ

 

一、油物

• 鱧鳴門巻き、鱚あられ揚げ
• 伏見青唐、茄子、レモン

 

一、蒸物

• 甘鯛丹波蒸し、水菜、栗
• 松茸、菊花 餡

 

一、酢の物

• 名残の鱧落し
• 梅ゼリー酢掛け、オクラ

 

一、栗ご飯

 

一、止椀

 

一、香の物

 

一、水物

 

※お献立は、その日の仕入れ状況等により多少変更になる場合がございます。
※ご予約は、３日前までにお願いいたします。